¿Alguna vez has intentado hacer una dieta para bajar de peso y no has tenido éxito? la nutricionista Vivian Geller te dicen en esta nota cuáles fueron los 'pecados' que te hicieron fracasar en el intento de adelgazar.
1-No tomar desayuno: uno necesita un desayuno nutritivo que incluya proteínas (lácteos como leche y queso), carnes curadas (jamón y huevo), cereales (avena y chía) y frutas. Se recomienda no hacer la papaya en jugo, sino comer una porcion
2-No comer frutas y verduras: son la base que tienes que incluir en tu dieta. Preferir las frutas con cáscara por las vitaminas y minerales. Verduras de hoja como la lechuga dan volumen, tomate, zanahoria; el plato tiene que ser colorido y divertido.
3-Pasar muchas horas sin comer: no es la solución porque genera ansiedad para la próxima comida. Existen alimentos ideales para hacer un buen snack, como un plátano a media mañana, los frutos secos contabilizados, solo un puñado, y las barras de cereal
4-Retirar los carbohidratos: la idea es reemplazar los carbohidratos y variarlos. No juntar dos carbohidratos en una comida, uno es lo ideal en cada comida. Preferir camote, papa, choclo, olluco, yuca, arroz integral, quinua. No comer quinua con arroz.
5.-Tomar agua durante las comidas: hay que hidratarse pero no durante la comida, antes y después es lo ideal. Tomar agua también durante todo el dià6-Cenar muy tarde y mucho: la cena debe ser mucho menor en cantidad que el almuerzo, nunca se compara. Minimizar el contenido de carbohidratos, no excluirlos por completo. Una opción es una crema de verduras o un pedazo de carne a la plancha con verduras.
7-Comer todos los días lo mismo: la monotonía conlleva al aburrimiento, no repetir las comidas.
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